「賣素食是積德，找外籍看護是救人」

【前言：從菜市場的煙火氣到千萬房貸，她守護的是「一個家」】

清晨四點，當整座城市還在沉睡，菜市場的素食攤位早已煙霧繚繞。

「老闆娘，今天要一樣的嗎？」

這是怡婷（簡怡婷）過去 20 年的日常。

但命運的劇本從不照常理出牌。

那年，先生突然猝逝，讓她瞬間從被保護的妻子，變成了必須獨自扛起三千萬房貸與女兒教養重擔的單親媽媽。

她沒有時間躲起來哭，擦乾眼淚，她看準了 2026 年長照 3.0 的趨勢，決定將「挑菜的嚴謹」轉化為「挑選看護的眼光」，正式加入 佑羲人力。

她說，這不是轉行，這是換個方式救人。

【訪談實錄：關於身份與初心，在市場韌性中找專業】

記者： 聽說在市場裡，大家都習慣叫妳「老闆娘」？

怡婷： （爽朗地笑）對啊，市場的人講話直，叫「老闆娘」或「妹妹」比較多。

我從 20 幾歲就跟著爸媽擺攤，賣了 20 年素食。

那時候日子很單純，就是搬貨、久站、收錢。

市場是最現實的地方，妳東西不新鮮，客人吃一次就跑，下次絕對不來。

記者： 既然生意穩穩定定的，甚至幫家裡還清了房貸，為什麼會想跳進這麼複雜的 人力仲介 產業？

怡婷： 說真的，是為了生活，也是為了「看見」。

市場是體力活，我 41 歲了，身體開始吃不消。

加上先生走後，我發現自己不能只守著舊東西。

更重要的是，我觀察到社會老化太嚴重了，身邊朋友都在煩惱長輩照顧。

我婆婆 70 幾歲，曾親眼看到我公公在安養中心被「綁」在床上，那種心酸我一輩子忘不了。

我就想，如果有一個懂家屬心情、能講實話的人來把關 外籍看護 素質，這是不是一份能救人的事業？所以我來了。

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【深情告白：那場突如其來的雨，與沒說出口的再見】

記者： 聊到先生，這段經歷對妳現在的職涯觀點影響很大嗎？

怡婷： （眼神轉向窗外，深呼吸了一下）我跟我先生是婚友社認識的，認識 7 天就決定登記。

那時他只有一台破摩托車，但我看中他的上進心。

後來他進了聯發科，我們搬到新竹，日子剛好起來，買了房、有了女兒。

但三年前，他在公司打完籃球後突然猝逝。那時候房子才剛交屋，我一覺醒來，發現自己要扛兩間房、快三千萬的貸款。

記者： 那段日子，妳是怎麼支撐過來的？

怡婷： 沒得熬，只能硬過。我現在一個月房貸要七、八萬，兩年後會跳到十萬。

我每天睜開眼就是錢，但我不能倒，因為我還有一個叛逆期的女兒。

這段經歷讓我明白，雇主的「壓力」到底是什麼。

當家裡支柱倒了，那種經濟與精神的雙重夾擊是真的會讓人崩潰。

所以當雇主跟我說他們很急、想找 外勞仲介推薦 時，我不是在聽需求，我是在聽他們的「求救」。

因為我走過那條路，我知道每一分錢、每一份信任都不能浪費。

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【專業價值：市場心法 + 幕僚支援 = 專業外勞仲介】

記者： 妳剛進這行，覺得最「硬」的部分在哪裡？

怡婷： （皺了下眉頭）法條！賣菜講錯價錢沒關係，但在這行，聘僱流程 弄錯、通報晚一天，罰金是 15 萬起跳。

我當初完全沒經驗，以前覺得 外勞仲介推薦 都很複雜、愛刁難。

但加入 佑羲人力 後，我發現這裡的行政跟翻譯支援非常強。

像我這種記憶力不好的，如果沒有公司這套完善的後援系統，根本沒辦法處理像 居留證辦理 或 移工健檢 這些瑣事。

記者： 妳覺得過去市場的經驗，對服務雇主真的有幫助嗎？

怡婷： 絕對有！

市場教我一件事：「如果東西放隔天會壞，就算是虧本也要丟掉。」這叫品質。

現在我做仲介也用這種心態，很多仲介是為了成交而成交，但我習慣去觀察 印尼看護 的本質。

我喜歡找脾氣溫和、好溝通的人。

現在 80 歲免評巴氏量表 政策雖然放寬了，但雇主的焦慮沒變。我會幫雇主站在第一線，像挑菜一樣去篩選移工素質。我不推銷成功學，我只告訴妳這份合約背後的真實責任。

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【加盟佑羲：從餐飲紅海到長照趨勢的理性抉擇】

記者： 聽說在加入佑羲之前，妳其實考察過很多熱門加盟，像是咖啡廳或早餐店？

怡婷： 對，那時候想得很實際。

原本帶著預計近百萬的預算，真的去問了 85 度 C、問了路易莎，後來發現一件事讓我猶豫了。

【餐飲業最大的敵人不是競爭對手，是「找不到人」。】

如果我一個人加盟，沒有團隊支撐，我會被店面綁死。我不想開了店，結果天天為了請不到工讀生發愁。

記者： 那為什麼最後選擇了 人力仲介加盟？

怡婷： 因為這是趨勢。餐飲是紅海，但 長照 3.0 是未來的剛需。高齡化社會是事實，這行大家「一定要面對」。

另外，佑羲跟其他體系不一樣。

連鎖咖啡廳交了錢，剩下的就是妳一個人的戰鬥；

但在佑羲，這裡強調的是「團隊」。

我不需要一個人死背法條、一個人跑 外籍勞工 通報，公司有現成的專業團隊當我的後援，這讓我有勇氣在 41 歲重新創業。

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【給雇主的話：照顧這條路，妳不需要一個人硬扛】

記者： 最後，對於正在照護中掙扎的雇主，妳有什麼想說的？

怡婷： 我想告訴大家，照顧這條路，妳不需要一個人硬扛。

我知道妳們很累，可能像我一樣，每天睜開眼就是沉重的壓力。

我是一個在市場磨練過、在生命低谷走過一遭的女人。該怎麼找回家的溫度？

我現在也在努力。但我會把妳們的家，當成我自己的家來把關，因為只有兩邊都穩定，照顧的路才能走得長久。

💡 怡婷的仲介智慧：市場老闆娘的管理經

🟨素質優先，脾氣比技術重要：

在市場看人看久了，我發現技術能練，但「心性」不能訓練。

看護的脾氣如果不溫和，再會做事也留不住。我們會優先幫雇主篩選脾氣穩定的 外籍看護。

🟨專業事交給專業人，別想省小錢：

很多雇主想"直聘"，但法規變動太快，光是一個 失智症長照 的補助規定就讓人頭大。

找專業團隊，買的是那份「半夜睡得著覺」的保險。

🟨管理要帶心，也要重細節：

了解 穆斯林禁忌 是基本的。

對移工多一點心理輔導，她回饋給妳家人的照顧會更多。

🔍 雇主必看：關於移工申請的常見問題 FAQ

Q1：為什麼怡婷特別強調「溝通品質」優於「語言能力」？

怡婷：很多人以為移工中文好就沒問題，但「心態」才是關鍵。我在市場看過太多口才好但心不正的攤商。語言可以學，但「脾氣溫和」是天生的。我會優先篩選個性契合的人選，因為「好溝通」才是居家照護長久的基礎。

Q2：面對高昂的長照開銷，仲介能提供什麼實質幫助？

怡婷：我自己對數字很敏感，每一分錢都要花在刀口上。我會協助雇主評估政府的 1966 補助 與外籍看護如何搭配最省錢。仲介不只是找人，更是幫妳規劃一套最適合家庭的照護方案。

Q3：如果擔心移工不適應家庭（如宗教、飲食差異），妳會怎麼做？

怡婷：我們會啟動「三方透明溝通」。帶著翻譯老師，把家裡的禁忌（如不吃豬肉）、清潔標準、長輩脾氣講清楚。我們不只是翻譯文字，是翻譯「心情」，減少雇主的 移工心理輔導 成本。

Q4：現在 80 歲真的免巴氏量表嗎？流程怎麼走？

怡婷：是的，免評巴氏量表 政策確實讓許多家庭鬆一口氣。但行政流程依然有其嚴謹性，我們會幫您確認符合資格的證件與 聘僱流程，讓您少走冤枉路。

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你也和怡婷一樣，房貸壓力外，更要面對家庭照顧、長者長照等壓力？

讓懂生活、更懂人情的怡婷陪你一起面對。

諮詢佑羲專業團隊，讓我們成為您家裡的支柱。

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